FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
ENTRÉES (en formule) :
- Oeuf parfait • Pleurotes et shiitakés caramélisés | 5,00€
- Céleri rave rôti au miel • Sauce vierge à la poire | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Curry de légumes végétarien • Semoule épicée | 12,90€
- Pluma de porc • Épices cajun • Cappuccino de Pomme de terre | 12,90€
DESSERT DU JOUR :
- Riz au lait • Vanille cardamome | 5,00€
BURGER DU MOIS (à la carte) :
- Pain burger • Poisson croustillant • Sauce tartare • Oignons rouges • Salade • Frites maison | 14,90€
VIANDE (à la carte) :
- Faux filet (VBF) • Pommes grenailles • Salade • Frites maison | 16,50€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
- Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
- Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
- Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
ENTRÉES (en formule) :
- Ceviche de dorade • Orange sanguine • Noisettes | 5,00€
- Avocat • Fromage blanc • Lard croustillant | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Tarte tatin d’oignons • Fêta • Mesclun | 12,90€
- Volaille • Pommes de terre grenailles • Crème de courge | 12,90€
DESSERT DU JOUR :
- Crème brulée • Fête de tonka | 5,00€
BURGER DU MOIS (à la carte) :
- Pain burger • Haché de boeuf • Cheddar • Mayonnaise au paprika fumé • Salade • Frites maison | 14,90€
VIANDE (à la carte) :
- Faux filet • Sauce échalotes • Salade • Frites maison | 16,50€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
- Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
- Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
- Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
ENTRÉES (en formule) :
- Oeufs mimosa • Mayonnaise aux herbes • Mesclun | 5,00€
- Betteraves rôties • Crème sarrasin • Kascha | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Boeuf Bourguignon • Carottes • Pommes de terre | 12,90€
- Tortilla espagnole • Champignons • Oignons | 12,90€
DESSERT DU JOUR :
- Mousse au chocolat • Riz soufflé | 5,00€
BURGER DU MOIS (à la carte) :
- Pain burger • Chèvre pané • Chutney d’oignons • Pesto de persil • Salade • Frites maison | 14,90€
VIANDE (à la carte) :
- Côte de boeuf • Sauce Miel-moutarde • Salade • Frites maison | 19,90€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
- Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
- Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
- Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
ENTRÉES (en formule) :
- Oeuf mollet frit • Crème de chèvre • Mesclun | 5,00€
- Choux-fleur rôtis aux épices • Houmous de betteraves | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Poulet noir breton • Purée de butternut • Carottes rôties • Jus de volaille | 12,90€
- Risotto crémeux • Champignons • Épinards • Pignons de pin | 12,90€
DESSERT DU JOUR :
- Crumble Pomme Poire Chocolat | 5,00€
BURGER DU MOIS (à la carte) :
- Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Mayonnaise satay • Salade • Frites maison | 14,90€
VIANDE (à la carte) :
- Faux-filet (VBF) • Sauce Chimichurri • Frites • Salade | 16,50€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
- Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
- Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
- Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
ENTRÉES (en formule) :
- Poireaux vinaigrette aux herbes • Noisettes • Lardons croustillants | 5,00€
- Carottes rôties au miel • Thym & gingembre • Vinaigrette de carottes • Miso • Yuzu & fêta | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Lieu noir snacké • Purée de panais • Légumes de saison rôtis • Gelée d’agrumes | 12,90€
- Tarte aux épinard • Oignons & ricotta • Mesclun | 12,90€
BURGER DU MOIS :
- Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Sauce cocktail • Salade • Frites & mayo maison | 14,90€
VIANDE :
- Faux-filet (VBF) • Sauce Gribiche • Frites • Salade | 16,50€
DESSERT DU JOUR :
- Poire pochée • Crème montée • Crumble pistache | 5,00€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noix de pécan | 3,00€
- Marbré choco-vanille & glaçage choco-noisette | 4,00€
- Panacotta kiwi en coulis | 4,50€
- Cheese cake vanille & caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
Formule + Fromage = +1€
ENTRÉES (en formule) :
- Salade de lentilles vertes • Patate douce au miel • Betteraves crues & cuites • Fêta & persillade | 5,00€
- Tataki de thon rouge au sésame • Textures de carottes • Orange sanguine | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Tartiflette végétarienne • Pomme de terre & champignons • Mâche | 12,90€
- Filet mignon de porc • Semoule & légumes croquants • Sauce poivre | 12,90€
BURGER DU MOIS :
- Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Salade • Frites & mayo maison | 14,90€
VIANDE :
- Bavette de boeuf (VBF) • Sauce Fromagère • Frites • Salade | 19,90€
DESSERT DU JOUR :
- Éclair au café et au Rhum arrangé • Crème chantilly à la vanille | 5,00€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noix de pécan | 3,00€
- Marbré chocolat noir, vanille & glaçage rocher | 4,00€
- Panacotta kiwi en coulis | 4,50€
- Cheese vanille & caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
Formule + Fromage = +1€
ENTRÉES (en formule) :
- Chou-nem au boeuf (VBF) • Oignon • Gingembre | 5,00€
- Croustillants de chèvre • Curry de légumes aux épices indiennes | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Fish & Chips • Frites de panais et de patate douce • Chips de betterave • Sauce tarte aux agrumes | 12,90€
- Wok de nouilles japonaises • Légumes de saison • Oeuf mollet | 12,90€
VIANDE :
- Bavette de boeuf (VBF) • Sauce Fromagère • Frites • Salade | 19,90€
Assiette de fromages | 6,00€
DESSERT DU JOUR :
- Éclair au café et au Rhum arrangé • Crème chantilly à la vanille | 5,00€
BURGER DU MOIS :
- Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Salade • Frites & mayo maison | 14,90€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noix de pécan | 3,00€
- Marbré chocolat noir, vanille & glaçage rocher | 4,00€
- Panacotta kiwi en coulis | 4,50€
- Cheese vanille & caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
Formule + Fromage = +1€
ENTRÉES (en formule) :
- Velouté de champignons • Pleurotes/shiitake • Huile verte • Pain toast à l’ail | 5,00€
- Rillettes de maquereau moutardées • Chips de riz | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Saucisse de cochon • Grenailles rôties • Jus de viande corsé à la griotte | 12,90€
- Gratin de poireaux au parmesan • Coulis de patate douce • Mâche | 12,90€
VIANDE :
- Bavette de boeuf (VBF) • Sauce Béarnaise • Frites • Salade | 19,90€
Assiette de fromages | 6,00€
DESSERT DU JOUR :
- Pomme entière rôtie au miel • Brisure de crumble • Crème chantilly à la vanille | 5,00€
BURGER DU MOIS :
- Pain boulanger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Salade • Frites & mayo maison | 14,90€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noix de pécan | 3,00€
- Marbré chocolat noir, vanille & glaçage rocher | 4,00€
- Panacotta kiwi en coulis | 4,50€
- Cheese vanille & caramel au beurre salé | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
Formule + Fromage = +1€
ENTRÉES (en formule) :
- Tarte fine pommes et magret de canard • Moutarde • Mâche | 5,00€
- Raviole de champignons • Bouillon de poireaux • Ricotta | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Velouté de butternut • Foie gras • Croûtons • Huile de cameline | 12,90€
- Filet de julienne breton • Crumble de noisettes • Légumes de saison • Riz • Beurre blanc | 11,90€
VIANDE :
- Bavette de boeuf français • Sauce échalotes • Frites • Salade | 19,90€
Assiette de fromages | 6,00€
DESSERT DU JOUR :
- Île flottante aux agrumes | 5,00€
BURGER DU MOIS :
- Pain boulanger • Filet de poulet pané • Crème chèvre & miel • Oignons rouges • Salade • Frites & mayo maison | 13,90€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noix de pécan | 2,50€
- Cake citron & pavot | 4,00€
- Galette des Rois à la frangipane | 5,00€
- Cheese cake pistaches & clémentines | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire | 4,50€
FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
Formule + Fromage = +1€
ENTRÉES (en formule) :
- Panais et Carottes rôties • Lentilles • Fêta • Coriandre | 5,00€
- Huîtres de Cancale n°5 • Vinaigre à l’échalote • Citron | 5,00€
PLATS (en formule) :
- Croque Gourmand • Prosciutto • Béchamel truffée • Fondue de poireaux • Mesclun | 12,90€
- Risotto de Coquillettes au Parmesan • Champignons • Pignons de Pin • Coulis de Cresson | 11,90€
Assiette de fromages | 6,00€
DESSERT DU JOUR :
- Tartelette Rustique • Poire • Pécan • Sirop d’Érable | 5,00€
BURGER DU MOIS :
- Pain boulanger • Filet de poulet pané • Crème chèvre & miel • Oignons rouges • Salade • Frites & mayo maison | 13,90€
LE SUCRÉ :
- Cookie chocolat & noix de pécan | 2,50€
- Cake citron & pavot | 4,00€
- Galette des Rois à la frangipane | 5,00€
- Cheese cake pistaches & clémentines | 5,00€
- Sablé breton • Ganache au chocolat & poire | 4,50€