Le Brunch estival
Nous avons choisi de mettre en avant la fraîcheur et les produits de saison estivale que nous adorons. Cette base restera en place tout l’Eté (Août inclus) avec quelques produits qui changeront selon les mois. Voici donc le Brunch des Grands Gamins du mois de Juin :
- L’assiette salée est composée d’une salade tomate et pastèque, de fish’n’chips avec sauce à l’ail, d’un gaspacho de courgette et huile de noisette, d’une tartine de légumes rôtis avec burrata in Foglia, de speck Italien, œuf coque et gressin.
- L’assiette sucrée est composée d’un smoothie banane/pêche/fraise, d’un fromage blanc avec compotée d’abricot et crumble d’amande, et d’une ganache chocolat/café et son caramel.
Le tout s’accompagne d’un jus frais maison et d’une boisson chaude au choix pour 19.90€.
Que ce soit pour le samedi ou le dimanche, PENSEZ A RESERVER!!
Expo Cyanotypes Macula Nigra
Le projet Archigraphie, initié lors d’une résidence aux Archives Municipales de Rennes, s’intéresse au potentiel graphique et utopique de l’architecture et de l’urbanisme. La série Unités d’habitation reprend des éléments de modénature et de perspective, des clichés photographiques et d’autres détails architecturaux qui sont ensuite assemblés de manière unique pour être tirés en cyanotype (ou blue-print, procédé photographique inventé en 1842, qui permet d’obtenir des tirages dits « Bleu de Prusse » ou bleu cyan. Cette technique fut notamment utilisée pour reproduire les dessins et plans d’architecte jusqu’au milieu du XXè siècle). Cette série explore la fonction modulable des architectures géométriques, typiques des années 70, très inscrites à Rennes avec les constructions de Georges Maillols et Louis Arretche.
Macula Nigra développe une pratique de l’image imprimée et de l’édition, créant des univers utopiques (ou dystopiques) via un travail de collage et d’ associations d’images, provenant de sources iconographiques diverses. Diplômé des Beaux-Arts de Rennes, il est membre du collectif Le Marché Noir et de l’atelier La Presse Purée, actifs dans le domaine des arts-imprimés et de la micro-édition.
Retrouvez ses créations aux Grands Gamins sur les mois de Juin et Juillet!