Auteur/autrice : bladmin

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30


Le salé

  • Quasi de veau façon Vitello Tonnato | 12,50€
  • Croque-monsieur • Jambon • Comté • Ail noir | 10,00€
  • Salade de fèves • Champignons • Ail des ours | 8,50€
  • Pancakes • Olives noires • Comté | 9,50€
  • Chou-fleur • Zaatar • Fromage blanc | 7,50€
  • Tartare de lieu • Betteraves • Rhubarbe | 9,00€
  • Portion de frites maison | 4,00€

Le sucré

  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte au citron | 4,50€
  • Cheesecake Chantilly tonka • Coulis de fruits rouges | 5,00€
  • Mousse au chocolat | 4,50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Menu de la Semaine du 1 au 5 Avril 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Terrine de carottes • Sauce vierge | 5,00€
  • Maquereaux et poireaux grillés • Huile fumée • Popcorn | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Asperges blanches • Purée de panais • Huile d’herbes | 12,90€
  • Suprêmes de volaille • Écrasé de pommes de terre • Poivre sauvage | 12,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Paris-Rennes • Chou • Crème Kasha | 5,00€

BURGER DU MOIS (à la carte) :

  • Pain burger • Steak de pois chiche maison • Yaourt acidulé • Salade • Oignons • Frites maison | 14,90€

VIANDE (à la carte) :

  • Langue de boeuf (VBF) • Sauce Gribiche • Salade • Écrasé de pommes de terre | 16,90€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
  • Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
  • Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

Menu de la Semaine du 25 au 29 Mars 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Tataki de boeuf (VBF) • Carottes & gingembre | 5,00€
  • Bulots (BZH) • Mayonnaise aux herbes | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Quiche Carottes • Menthe • Pignons de pin | 12,90€
  • Blanquette de veau • Riz basmati | 12,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Crémeux citron • Biscuit • Spéculos maison | 5,00€

BURGER DU MOIS (à la carte) :

  • Pain burger • Poulet grillé (BZH) • Tzatziki maison • Oignons rouges • Salade • Frites maison | 14,90€

VIANDE (à la carte) :

  • Faux filet (VBF) • Pommes grenailles • Salade • Frites maison | 16,90€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
  • Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
  • Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

Menu de la Semaine du 18 au 22 Mars 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Oeuf parfait • Pleurotes et shiitakés caramélisés | 5,00€
  • Céleri rave rôti au miel • Sauce vierge à la poire | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Curry de légumes végétarien • Semoule épicée | 12,90€
  • Pluma de porc • Épices cajun • Cappuccino de Pomme de terre | 12,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Riz au lait • Vanille cardamome | 5,00€

BURGER DU MOIS (à la carte) :

  • Pain burger • Poisson croustillant • Sauce tartare • Oignons rouges • Salade • Frites maison | 14,90€

VIANDE (à la carte) :

  • Faux filet (VBF) • Pommes grenailles • Salade • Frites maison | 16,50€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
  • Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
  • Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Ceviche de dorade • Orange sanguine • Noisettes | 5,00€
  • Avocat • Fromage blanc • Lard croustillant | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Tarte tatin d’oignons • Fêta • Mesclun | 12,90€
  • Volaille • Pommes de terre grenailles • Crème de courge | 12,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Crème brulée • Fête de tonka | 5,00€

BURGER DU MOIS (à la carte) :

  • Pain burger • Haché de boeuf • Cheddar • Mayonnaise au paprika fumé • Salade • Frites maison | 14,90€

VIANDE (à la carte) :

  • Faux filet • Sauce échalotes • Salade • Frites maison | 16,50€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
  • Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
  • Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

Menu de la Semaine du 4 au 8 Mars 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Oeufs mimosa • Mayonnaise aux herbes • Mesclun | 5,00€
  • Betteraves rôties • Crème sarrasin • Kascha | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Boeuf Bourguignon • Carottes • Pommes de terre | 12,90€
  • Tortilla espagnole • Champignons • Oignons | 12,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Mousse au chocolat • Riz soufflé | 5,00€

BURGER DU MOIS (à la carte) :

  • Pain burger • Chèvre pané • Chutney d’oignons • Pesto de persil • Salade • Frites maison | 14,90€

VIANDE (à la carte) :

  • Côte de boeuf • Sauce Miel-moutarde • Salade • Frites maison | 19,90€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
  • Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
  • Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

Brunch de Mars 2024

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30


Le salé

  • Grilled cheese comté • Compotée d’oignons
  • Oeufs mimosas • Mayonnaise aux herbes • Mesclun
  • Tortilla de patatas • Chorizo
  • Betteraves rôties • Sarrasin • Kascha
  • Ceviche de dorade grise • Orange sanguine • Noisettes
  • Arancinis • Boeuf effiloché • Sauce sweet chili
  • Portion de frites maison | 3.50€

Le sucré

  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte Chocolat-Cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Tiramisù | 4,50€
  • Cheesecake Chantilly Vanille • Agrumes | 5,00€
  • Pudding Chia • Compote de pommes • Caramel au beurre salé | 4,00€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Menu de la Semaine du 26 Février au 1er Mars 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Oeuf mollet frit • Crème de chèvre • Mesclun | 5,00€
  • Choux-fleur rôtis aux épices • Houmous de betteraves | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Poulet noir breton • Purée de butternut • Carottes rôties • Jus de volaille | 12,90€
  • Risotto crémeux • Champignons • Épinards • Pignons de pin | 12,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Crumble Pomme Poire Chocolat | 5,00€

BURGER DU MOIS (à la carte) :

  • Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Mayonnaise satay • Salade • Frites maison | 14,90€

VIANDE (à la carte) :

  • Faux-filet (VBF) • Sauce Chimichurri • Frites • Salade | 16,50€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noisettes | 3,00€
  • Tarte chocolat & cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Cheese cake chantilly vanille & Agrumes | 5,00€
  • Pudding chia • Compote de pomme • Caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

Menu de la Semaine du 19 au 23 Février 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€

ENTRÉES (en formule) :

  • Poireaux vinaigrette aux herbes • Noisettes • Lardons croustillants | 5,00€
  • Carottes rôties au miel • Thym & gingembre • Vinaigrette de carottes • Miso • Yuzu & fêta | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Lieu noir snacké • Purée de panais • Légumes de saison rôtis • Gelée d’agrumes | 12,90€
  • Tarte aux épinard • Oignons & ricotta • Mesclun | 12,90€

BURGER DU MOIS :

  • Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Sauce cocktail • Salade • Frites & mayo maison | 14,90€

VIANDE :

  • Faux-filet (VBF) • Sauce Gribiche • Frites • Salade | 16,50€

DESSERT DU JOUR :

  • Poire pochée • Crème montée • Crumble pistache | 5,00€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noix de pécan | 3,00€
  • Marbré choco-vanille & glaçage choco-noisette | 4,00€
  • Panacotta kiwi en coulis | 4,50€
  • Cheese cake vanille & caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€

Menu de la Semaine du 12 au 16 Février 2024

FORMULE DU MIDI
Formule DUO = 16,50€
Formule TRIO = 19,50€
Formule + Fromage = +1€

ENTRÉES (en formule) :

  • Salade de lentilles vertes • Patate douce au miel • Betteraves crues & cuites • Fêta & persillade | 5,00€
  • Tataki de thon rouge au sésame • Textures de carottes • Orange sanguine | 5,00€

PLATS (en formule) :

  • Tartiflette végétarienne • Pomme de terre & champignons • Mâche | 12,90€
  • Filet mignon de porc • Semoule & légumes croquants • Sauce poivre | 12,90€

BURGER DU MOIS :

  • Pain burger maison • Boeuf haché • Cheddar • Pickles d’oignons rouges • Salade • Frites & mayo maison | 14,90€

VIANDE :

  • Bavette de boeuf (VBF) • Sauce Fromagère • Frites • Salade | 19,90€

DESSERT DU JOUR :

  • Éclair au café et au Rhum arrangé • Crème chantilly à la vanille | 5,00€

LE SUCRÉ :

  • Cookie chocolat & noix de pécan | 3,00€
  • Marbré chocolat noir, vanille & glaçage rocher | 4,00€
  • Panacotta kiwi en coulis | 4,50€
  • Cheese vanille & caramel au beurre salé | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au chocolat & poire rôtie | 4,50€