Le Brunch du mois de Mai
Le Brunch du mois de Mai vient de pointer le bout de son nez!
L’assiette salée est composée de beignets de ricotta-basilic et sauce à l’ail, oeufs brouillés/cheddar/lard grillé, jambon Italien, soupe carottes/lentilles corail/gingembre/lait de coco, et rillettes de lieu noir au citron/graines de moutarde/toast.
L’assiette sucrée est composée d’une pavlova fraise/rhubarbe, d’un smoothie banane/ananas/orange, et d’un moelleux à la noisette sauce chocolat.
Le tout à 19.90€ avec un jus frais maison et une boisson chaude au choix!
Que ce soit pour le samedi ou le dimanche, n’hésitez pas à réserver!
Tapas des GG
Il y a de la vie le soir aux Grands Gamins! Pour reprendre des forces, nous vous proposons plusieurs tapas maison (planchette de charcuterie, camembert chaud, bâtonnets de poulet, rillettes, houmous, légumes rôtis…etc). Nos charcuteries sont tranchées sur place, nos fromages sont bio, et toutes nos tapas sont préparées minute de nos petites mains!
La cantine du midi
Notre cuisine du midi est simple et authentique. Tous nos produits sont frais et travaillés sur place. Nous privilégions avant tout le circuit court en se fournissant chez des producteurs locaux ou chez des fournisseurs à la démarche transparente.
- Nos charcuteries et certains produits d’épicerie sont sélectionnées avec amour par Jean-Luc et Rodolphe Bouzat (SDPF)
- Nos fromages et la crèmerie proviennent de la Ferme de la Renaudais et de la fromagerie Kérouzine
- Les fruits et légumes nous sont livrés par la Gaec Robin (Bréal), et Emile (Les légumes de Pesnel).
- Nos poissons viennent de La Marée pour Tous (pêche maîtrisée et locale)
- Nos pains sont réalisés par les frères Thomas (Au Bonheur du Pain)
- Les produits Italiens nous sont conseillés par le natif de Bari Nicola Casulli…etc.
En bref, vous savez ce que vous avez dans l’assiette! Dans le respect de ces jolis produits et des saisonnalités, nous tâchons de notre côté de vous faire plaisir pour le déjeuner!
Le Coffee-Shop
Notre café nous provient d’un torréfacteur local : la maison Ménez Bré (22). Après plusieurs dégustations, nous avons sélectionné un mélange équilibré associant une belle note d’arômes et un subtil caractère. Il est issu d’un mariage entre plusieurs Arabicas cultivés à haute altitude au goût doux et assez typé. Nos thés nous viennent de L’Ilôt Thé au cœur des Monts d’Arrée. Nous proposons des références de thés (une douzaine) et infusions (3), toutes issues de l’agriculture biologique. Pour le goûter, nos pâtisseries, cookies et cakes sont confectionnés avec amour par nos soins avec les recettes de notre bien aimée chef Didi!