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FORMULE DU MIDI - 12h/14hFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Tartare de lieu • Betteraves • Rhubarbe | 5,00€ Salade de fèves • Champignons • Ail des ours | 5,00€ PLATS (en formule) : Lasagnes végétariennes | 12,90€ Cabillaud à la plancha • Curry de lentilles corail • Mesclun | 12,90€ DESSERT DU JOUR : Crème pistac...

FORMULE DU MIDI - 12h/14hFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Patate douce rôtie • Tahiné • Fromage blanc | 5,00€ Bouchées de choux fleur sucré salé | 5,00€ PLATS (en formule) : Chili Sin Carne • Riz Basmati | 12,90€ Brochettes de dinde marinées au thym & citron • Semoule parfumée • Taboulé • Persil | 12,90€ DESSER...

FORMULE DU MIDI - 12h/14hFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Salade de concombres asiatiques • Sésame • Gingembre | 5,00€ Flamenkuche maison • Lardons • Oignons • Crème | 5,00€ PLATS (en formule) : Cabillaud breton rôti • Purée de panais • Céleri rave | 12,90€ Riz sauté aux champignons de saison | 12,90€ DESSERT DU JO...

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30 Le salé Quasi de veau façon Vitello Tonnato | 12,50€ Croque-monsieur • Jambon • Comté • Ail noir | 10,00€ Salade de fèves • Champignons • Ail des ours | 8,50€ Pancakes • Olives noires • Comté | 9,50€ Chou-fleur • Zaatar • Fromage blanc | 7,50€ Tartare de lieu • Betteraves • Rhubarbe | 9,00€ Portion de fr...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Terrine de carottes • Sauce vierge | 5,00€ Maquereaux et poireaux grillés • Huile fumée • Popcorn | 5,00€ PLATS (en formule) : Asperges blanches • Purée de panais • Huile d'herbes | 12,90€ Suprêmes de volaille • Écrasé de pommes de terre • Poivre sauvage | 12,90€ DESS...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Tataki de boeuf (VBF) • Carottes & gingembre | 5,00€ Bulots (BZH) • Mayonnaise aux herbes | 5,00€ PLATS (en formule) : Quiche Carottes • Menthe • Pignons de pin | 12,90€ Blanquette de veau • Riz basmati | 12,90€ DESSERT DU JOUR : Crémeux citron • Biscuit • Spé...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Oeuf parfait • Pleurotes et shiitakés caramélisés | 5,00€ Céleri rave rôti au miel • Sauce vierge à la poire | 5,00€ PLATS (en formule) : Curry de légumes végétarien • Semoule épicée | 12,90€ Pluma de porc • Épices cajun • Cappuccino de Pomme de terre | 12,90€ DESSERT...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Ceviche de dorade • Orange sanguine • Noisettes | 5,00€ Avocat • Fromage blanc • Lard croustillant | 5,00€ PLATS (en formule) : Tarte tatin d'oignons • Fêta • Mesclun | 12,90€ Volaille • Pommes de terre grenailles • Crème de courge | 12,90€ DESSERT DU JOUR : Crème...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Oeufs mimosa • Mayonnaise aux herbes • Mesclun | 5,00€ Betteraves rôties • Crème sarrasin • Kascha | 5,00€ PLATS (en formule) : Boeuf Bourguignon • Carottes • Pommes de terre | 12,90€ Tortilla espagnole • Champignons • Oignons | 12,90€ DESSERT DU JOUR : Mousse au ...

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30 Le salé Grilled cheese comté • Compotée d'oignons Oeufs mimosas • Mayonnaise aux herbes • Mesclun Tortilla de patatas • Chorizo Betteraves rôties • Sarrasin • Kascha Ceviche de dorade grise • Orange sanguine • Noisettes Arancinis • Boeuf effiloché • Sauce sweet chili Portion de frites maison | 3.50€ ...