03Juin
Le Brunch estival
Nous avons choisi de mettre en avant la fraîcheur et les produits de saison estivale que nous adorons. Cette base restera en place tout l’Eté (Août inclus) avec quelques produits qui changeront selon les mois. Voici donc le Brunch des Grands Gamins du mois de Juin :
- L’assiette salée est composée d’une salade tomate et pastèque, de fish’n’chips avec sauce à l’ail, d’un gaspacho de courgette et huile de noisette, d’une tartine de légumes rôtis avec burrata in Foglia, de speck Italien, œuf coque et gressin.
- L’assiette sucrée est composée d’un smoothie banane/pêche/fraise, d’un fromage blanc avec compotée d’abricot et crumble d’amande, et d’une ganache chocolat/café et son caramel.
Le tout s’accompagne d’un jus frais maison et d’une boisson chaude au choix pour 19.90€.
Que ce soit pour le samedi ou le dimanche, PENSEZ A RESERVER!!