Brunch du Moment

Brunch du Moment Janvier 2025

Samedi & Dimanche de 11h à 14h30


Côté salé

  • ⁠Crème brûlée salée aux champignons, tuile de fromages gratinés | 6€
  • Verrine de betterave, cream cheese | 5.50€
  • Poêlée de champignons, tallegio, pesto et oignons rouges | 6€
  • Soupe à l’oignon | 6€
  • Grilled cheese au pulled pork, chutney de poire | 7€
  • Pancake salé, béchamel, œuf, bacon et miel | 8.50€
  • Portion de frites | 4€

Côté sucré

  • Cookie Chocolat Noisette | 3€
  • Moelleux noisette | 3€
  • Crème brûlée | 4,50€
  • Cheesecake | 5€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch du Moment Décembre 2024

Samedi & Dimanche de 11h à 14h30


Côté salé

  • Grilled cheese • Cheddar • Compotée d’oignons au cidre | 12,50€
  • Velouté de curry rouge • Chou-fleur • Croûtons à l’ail | 5,00€
  • Frites fromagères : au lard ou VG aux champignons | 6,50€
  • Muffin salé aux légumes • Salade | 5,00€
  • Pancake salé • Raclette • Lard • Cornichons | 8,50€
  • Coquelet rôti • Frites • Salade | Demi = 10,50€ OU Entier = 19€

Côté sucré

  • Cheesecake de noël • Potimarron • Orange • Amaretto | 5,00€
  • Moelleux à la pistache | 3,00€
  • ⁠Cookie de Noël • Chocolat • Noix • Orange confite | 3,00€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch du Moment Octobre 2024

Samedi & Dimanche de 11h à 14h30


Côté salé

  • Croque-monsieur au cheddar fumé • Jambon • Jeunes pousse d’épinards | 12,50€
  • Coquelet rôti • Frites maison • Ail confit | Demi = 10,50€ OU Entier = 19€
  • Pancake carotte et estragon • Mesclun • Carottes et tomates cerises • Vinaigrette miel et moutarde | 8,50€
  • Patate douce rôtie au miel • Zaatar & Fromage blanc (servi froid) | 8€
  • Pêche du Jour | 8,50€
  • Portion de frites maison | 4,00€

Côté sucré

  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte aux Prunes | 4,50€
  • Cheesecake au fruit de la passion | 5,00€
  • Moelleux aux noisettes | 3,00€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch du Moment Juin 2024

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30


Le salé

  • Aubergine rôtie au satay | 7€
  • Tartine de chèvre • Miel • Noix • Mesclun • Figues fraîches | 10,50€
  • Pancake cerise-romarin | 9€ (+2€ Supp. Pulled pork)
  • Ailes de poulet • Miel • Thym • Citron | 8€
  • Coques façon thaï | 8,50€
  • Portion de frites maison | 4,00€

Le sucré

  • Scones maison • Crème fraîche • Confiture | 6,00€
  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte Amandes et Abricots | 4,50€
  • Cheesecake à la pistache | 5,00€
  • Pana cotta Fraise/Rhubarbe OU Abricot/Romarin | 4,50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch du Moment Juin 2024

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30


Le salé

  • Rosbif mayonnaise à l’ail confit | 11,50€
  • Rösti de pommes de terre • Bacon | 8,50€
  • Courgette farcie • Parmesan • Pesto | 8,50€
  • Pancakes • Poivrons piquillos • Chèvre | 9,50€
  • Grilled cheese • Tomates • Mozzarella • Basilic | 10,50€
  • Oeuf mimosa au thon | 4,50€
  • Portion de frites maison | 4,00€

Le sucré

  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte Amandes et Abricots | 4,50€
  • Cheesecake à la pistache | 5,00€
  • Pana cotta Fraise/Rhubarbe OU Abricot/Romarin | 4,50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30


Le salé

  • Quasi de veau façon Vitello Tonnato | 12,50€
  • Croque-monsieur • Jambon • Comté • Ail noir | 10,00€
  • Salade de fèves • Champignons • Ail des ours | 8,50€
  • Pancakes • Olives noires • Comté | 9,50€
  • Chou-fleur • Zaatar • Fromage blanc | 7,50€
  • Tartare de lieu • Betteraves • Rhubarbe | 9,00€
  • Portion de frites maison | 4,00€

Le sucré

  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte au citron | 4,50€
  • Cheesecake Chantilly tonka • Coulis de fruits rouges | 5,00€
  • Mousse au chocolat | 4,50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch de Mars 2024

Samedi & Dimanche de 11h30 à 14h30


Le salé

  • Grilled cheese comté • Compotée d’oignons
  • Oeufs mimosas • Mayonnaise aux herbes • Mesclun
  • Tortilla de patatas • Chorizo
  • Betteraves rôties • Sarrasin • Kascha
  • Ceviche de dorade grise • Orange sanguine • Noisettes
  • Arancinis • Boeuf effiloché • Sauce sweet chili
  • Portion de frites maison | 3.50€

Le sucré

  • Cookie Chocolat-Noisettes | 3,00€
  • Tarte Chocolat-Cacahuètes caramélisées | 4,50€
  • Tiramisù | 4,50€
  • Cheesecake Chantilly Vanille • Agrumes | 5,00€
  • Pudding Chia • Compote de pommes • Caramel au beurre salé | 4,00€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch de Janvier 2024

Le salé

  • Oeuf mollet frit • Crème de courge • Granola salé • Mousse de chèvre
  • Accras de morue • Sauce chien
  • Burger froid au rosbif • Poires rôties • Brie • Salade
  • Toast de patates douces • Guacamole d’avocat • Oeuf poché • Graines • Pickles
  • Focaccia gourmande • Lard • Reblochon • Miel
  • Tartare d’huître en coquille • Kiwis • Citron
  • Portion de frites maison | 3.50€

Le sucré

  • Crumble Pomme, Poire, Chocolat
  • Cookie Noix de Pécan, Chocolat | 3,00€
  • Cake Citron et Pavot | 4,00€
  • Galette des Rois à la Frangipane | 5,00€
  • Cheesecake Pistache et Clémentine | 5,00€
  • Sablé breton • Ganache au Chocolat et Poires | 4,50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch de Décembre
  • Brie farci aux fruits secs • Confiture de pomme verte | 7.90€
  • Foie gras mi-cuit • Mouillettes de pain d’épices • Chutney d’oignons rouges-balsamique | 9.50€
  • Aumonières • Purée de patate douce • Chantilly aneth • Saumon fumé | 8.90€
  • Œuf poché • Crème d’ail • Poêlée de champignons • Tuile noisette | 7.50€
  • Croque-blinis • Jambon blanc-comté • Brisure de truffe | 8.70€
  • Saint-Jacques snackées • Crème de topinambour et combava • Sauce brioche | 9.20€
  • Bûche salée roulée • Carotte aux épices • Fromage frais et pistache (à partager) | 6.50€
  • Portion de frites | 3.50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux

Brunch de Novembre
  • Œufs brouillés florentine – Pain aux graines – Pickles d’oignons | 7.90€
  • Croque fondue de poireaux – Poire – Fourme d’Ambert – Noix – Mesclun | 8.90€
  • Crème brûlée de courge et sésame noir – Champignons persillés – Copeaux de tomme | 7.70€
  • Pancakes de pdt – Œuf au plat – Lard grillé – Sauce moutarde | 9.20€
  • Demi camembert pané – Chutney carotte-orange | 7.20€
  • Mini choux salés – Rillette de crabe – Chantilly citron – Gel crustacés | 8.50€
  • Croquettes de bœuf bourguignon à l’asiatique – Mayonnaise soja fumée | 8.90€
  • Portion de frites | 3.50€

Réservation par téléphone uniquement au 02 99 02 86 80.

Produits locaux