FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€ ENTRÉES (en formule) : Poireaux vinaigrette aux herbes • Noisettes • Lardons croustillants | 5,00€ Carottes rôties au miel • Thym & gingembre • Vinaigrette de carottes • Miso • Yuzu & fêta | 5,00€ PLATS (en formule) : Lieu noir snacké • Purée de panais • Légumes de saison rôtis • Gelée d'a...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Salade de lentilles vertes • Patate douce au miel • Betteraves crues & cuites • Fêta & persillade | 5,00€ Tataki de thon rouge au sésame • Textures de carottes • Orange sanguine | 5,00€ PLATS (en formule) : Tartiflette végétarienne • Pomme de t...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Chou-nem au boeuf (VBF) • Oignon • Gingembre | 5,00€ Croustillants de chèvre • Curry de légumes aux épices indiennes | 5,00€ PLATS (en formule) : Fish & Chips • Frites de panais et de patate douce • Chips de betterave • Sauce tarte aux agrumes | 12...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Velouté de champignons • Pleurotes/shiitake • Huile verte • Pain toast à l'ail | 5,00€ Rillettes de maquereau moutardées • Chips de riz | 5,00€ PLATS (en formule) : Saucisse de cochon • Grenailles rôties • Jus de viande corsé à la griotte | 12,90€ ...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Tarte fine pommes et magret de canard • Moutarde • Mâche | 5,00€ Raviole de champignons • Bouillon de poireaux • Ricotta | 5,00€ PLATS (en formule) : Velouté de butternut • Foie gras • Croûtons • Huile de cameline | 12,90€ Filet de julienne breton •...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Panais et Carottes rôties • Lentilles • Fêta • Coriandre | 5,00€ Huîtres de Cancale n°5 • Vinaigre à l'échalote • Citron | 5,00€ PLATS (en formule) : Croque Gourmand • Prosciutto • Béchamel truffée • Fondue de poireaux • Mesclun | 12,90€ Risotto de ...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Poireau vinaigrette au curry • Yaourt acidulé • Croûtons | 5,00€ Accras de morue • Sauce chien | 5,00€ PLATS (en formule) : Ramen aux légumes de saison • Oeuf mollet | 10,90€ Carbonnade flamande • Frites maison | 11,90€ Assiette de fromages | 6,...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 16,50€Formule TRIO = 19,50€Formule + Fromage = +1€ ENTRÉES (en formule) : Samoussas aux légumes d'hiver • Ketchup de courge • Sésame | 5,00€ Terrine de campagne maison au cochon breton • Tuile de pain • Pickles de moutarde | 5,00€ PLATS (en formule) : Crumble de choux-fleur • Pommes de terre & carottes • Mesclun | 10,90...

Le salé Oeuf mollet frit • Crème de courge • Granola salé • Mousse de chèvre Accras de morue • Sauce chien Burger froid au rosbif • Poires rôties • Brie • Salade Toast de patates douces • Guacamole d'avocat • Oeuf poché • Graines • Pickles Focaccia gourmande • Lard • Reblochon • Miel Tartare d'huître en coquille • Kiwis • Citron Portion de frites ma...

FORMULE DU MIDIFormule DUO = 15,50€Formule TRIO = 18,50€ Entrée : Rillettes du retour de pêche • Chips de riz | 5,00€ Plat : Saucisse de cochon • Purée de carottes et pomme de terre • Mesclun | 10,90€ Dessert : Tiramisu de Noël • Pain d'épice | 5,00€ À LA CARTE : Tajine végétarien aux légumes d'hiver • Semoule • Persillade | 9,50€ Ballotine de poule...